J’adore la crème de marrons, mais à un point …. Je peux manger à moi seule un pot (pas en une soirée quand même) mais je crois que plus que le chocolat, plus que les lasagnes (ouais je suis croisée avec Garfield) je suis tout simplement gaga de la crème de marrons. Ma fille hier a ramené un pot de crème de marrons et voilà hop un gâteau avec un peu de chocolat quand même…. Faut pas abuser et puis faut contenter tout le monde….
Pour faire ce gâteau il vous faut:
3 oeufs
Un pot de 500 grammes de crème de marrons
100 grammes de chocolat noir à dessert
50 grammes de farine
50 grammes de beurre
1 sachet de levure chimique
40 grammes de pépites de chocolat
Dans un bol mélangez les oeufs et la crème de marrons, ajoutez la farine avec la levure
Faites fondre à feux doux le chocolat et le beurre et ajoutez au mélange précédent et mélangez bien au batteur électrique ou au robot afin d’avoir un mélange bien aéré
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau délicatement
Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné
Enfournez pendant 35 minutes à 170° , laissez tiédir avant de démouler
phenomenedemaud.com 
comme toi j’adore la creme de marrons, je prends sur moi pour ne pas craquer … bisous
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Il ne faut pas que j’en ai à la maison!!! sinon je mange le pot!!!! miam!!!! et ce gateau!! il me fait envie!!
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bonjour Maud, petite question on préchauffe (ou pas ?) le four à combien ?
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oups pardon oublie de ma part…..
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merci … je reviens ici trop tard, j’ai fait la recette aujourd’hui en préchauffant le four à 180 et en faisant cuir plusieurs petits gâteaux dans des moules en silicone. du coup j’ai trouvé le résultat un peu « bof », gâteaux très aérés, (peut être un peut trop cuits) je m’attendais à une texture plus fondante.
Merci quand même !
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ben oui mais ce sont des petits moules donc trop de temps de cuisson par rapport à un grand moule….
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