Les 10 ingrédients indispensables à ma cuisine (en photo)

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Depuis une bonne vingtaine d’années, j’ai découvert le piment d’Espelette et depuis j’en ai toujours.
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Du Basilic sur mon rebord de fenêtre dès le mois de mars jusqu’au plus tard possible (sinon j’en congèle aussi)

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Des huiles d’olive, j’en ai des différentes.

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Des Kub Or car j’en mets dans la cuisson du riz, j’en émiette parfois dans un poulet basquaise, dans une blanquette de veau.

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De la tomate, fraîche quand c’est la saison, en conserve maison ou achetée.

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Des pâtes, ici on en mange beaucoup, quasiment tous les jours.

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De la fleur de sel de Guérande

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Des oeufs

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Du sucre et de la farine car je fais des gâteaux, des pains et des pizze, souvent!

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De la levure de boulanger et de la levure chimique pour mes gâteaux, mes pizze et mes pains.

Voilà cette semaine, un sujet était lancée, il fallait parler des 10 indispensables en cuisine. Je peux en mettre plus que 10 (oui en fait j en ai mis 12), mais je peux rajouter la vanille, le vinaigre balsamique, le chocolat dessert, la fleur d’oranger….

Et toi, quels sont tes indispensables en cuisine?

* C’était donc ma participation aux mercredis gourmands de Anne-Laure ainsi que Sophie et Sysy

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15 commentaires sur « Les 10 ingrédients indispensables à ma cuisine (en photo) »

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