Les 10 ingrédients indispensables à ma cuisine (en photo)

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Depuis une bonne vingtaine d’années, j’ai découvert le piment d’Espelette et depuis j’en ai toujours.
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Du Basilic sur mon rebord de fenêtre dès le mois de mars jusqu’au plus tard possible (sinon j’en congèle aussi)

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Des huiles d’olive, j’en ai des différentes.

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Des Kub Or car j’en mets dans la cuisson du riz, j’en émiette parfois dans un poulet basquaise, dans une blanquette de veau.

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De la tomate, fraîche quand c’est la saison, en conserve maison ou achetée.

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Des pâtes, ici on en mange beaucoup, quasiment tous les jours.

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De la fleur de sel de Guérande

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Des oeufs

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Du sucre et de la farine car je fais des gâteaux, des pains et des pizze, souvent!

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De la levure de boulanger et de la levure chimique pour mes gâteaux, mes pizze et mes pains.

Voilà cette semaine, un sujet était lancée, il fallait parler des 10 indispensables en cuisine. Je peux en mettre plus que 10 (oui en fait j en ai mis 12), mais je peux rajouter la vanille, le vinaigre balsamique, le chocolat dessert, la fleur d’oranger….

Et toi, quels sont tes indispensables en cuisine?

* C’était donc ma participation aux mercredis gourmands de Anne-Laure ainsi que Sophie et Sysy

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15 commentaires Ajouter un commentaire

  1. jenkins dit :

    Fleur de sel, gingembre, curry, laurier,thym, coulis de tomate, huile de olive, balsamique, Pâtes, levure, vanille, oeufs

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  2. Crilinne dit :

    Beaucoup plus que 10 ! À cette saison huile d’olive, vinaigre balsamique , oeufs, thon en boîte , maïs, pâtes, sauce tomates, vin blanc , parmesan etc…

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  3. gotoanywhere dit :

    Des pâtes au basilic.. 😜

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    1. maud dit :

      eh ouais… (et je fais les meilleures du monde)

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      1. gotoanywhere dit :

        Huuuuuuuum j’adore …

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        1. maud dit :

          Si un jour tu es de passage sur lyon…..

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          1. gotoanywhere dit :

            Une invitation pasta party.. 😉
            Je vais me renseigner sur les courses à pieds dans le coin ..

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            1. maud dit :

              Y en a plein (il y avait l’urban trail y’a pas longtemps) et à la rentrée il y a le run in lyon… après je ne connais pas tout sans doutes.

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        2. maud dit :

          http://www.calendrier.dusportif.fr/course-pedestre-rhone-69-4 Tiens voilà comme je suis gentille tu vois j ai cherché pour toi ^^

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          1. gotoanywhere dit :

            Merci..!

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  4. Mia M dit :

    Mon ingrédient principal, c’est mon mari 😋…car c’est lui le chef cuisinier .

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    1. maud dit :

      Je veux bien d’un mari chef cuisinier moi… ^^

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  5. AnneLaureT dit :

    Une liste qui fleur bon le soleil de l’Italie ! 😉

    Plein de bisous.

    *

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    1. AnneLaureT dit :

      Oups… « qui fleurE »… c’est mieux !

      *

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