Adieu Monsieur Paul Bocuse

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C’est un jour de deuil à Lyon
Les chefs sont à l’unisson
Pour faire leurs adieux
À ce grand Monsieur

Ce grand chef qu’on appelait Monsieur Paul
Restera tout un symbole
Pour des tas de passionnés
Des gens qui ont le goût de cuisiner

Lyon est sous la pluie
Il y avait tellement de gens sur le parvis
De la cathédrale Saint Jean
Malgré ce froid glaçant.

La France, le monde de la gastronomie est en deuil
C’est le moment du recueil,
De dire un dernier aurevoir
C’était pour beaucoup obligatoire.

Les gourmets et les gourmands vous disent merci
Vous étiez un peu comme un messie
On dit au revoir à un chef, un mari, un ami, un père, un grand-père
Pour de nombreuses personnes vous étiez un véritable repère.

Vous étiez le messie de la gastronomie
Depuis de nombreuses décennies
Au revoir monsieur Bocuse
Adieu Monsieur Paul Bocuse.

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