Coeurs coulants au chocolat

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coeurs coulants au chocolat

Une petite recette gourmande juste le simple fait de regarder la photo, me saliver devant mon écran. Bref,   je vous donne une recette de coeurs coulants au chocolat qu’on adore faire ici.. ❤

Il faut pour 5 coeurs coulants au chocolat:  

  • 120 grammes de chocolat noir à dessert
  • 80 grammes de beurre
  • 40 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre
  • 3 oeufs

Préparation des coeurs coulants au chocolat

  1. Préchauffer le four à 200°Celsius
  2. Faire  fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre à feux très doux
  3. Dans un gros bol mélanger  les oeufs, le sucre et la farine afin d’avoir une préparation bien homogène
  4. Ajouter la préparation beurre et chocolat fondus
  5. Remuer au fouet jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse
  6. Beurrer les ramequins et les fariner
  7. Mettre la préparation dans les ramequins
  8. Enfourner durant  12 minutes
  9. Sortir les gâteaux du four et les laisser tiédir avant de les démouler délicatement

*** Les déguster encore tièdes, accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise pour encore plus de gourmandise.***

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. carrie4myself dit :

    Ahh le chocolat; mon péché mignon! 😀

    J'aime

    1. Maud dit :

      essaie ça Carrie tu verras c est bon

      Aimé par 1 personne

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