TAG souvenirs gustatifs d’enfance

Après avoir mangé le sacro saint poulet purée et salade du dimanche, je me lance à faire le TAG de ma copine Roseline… Quand ça parle de souvenirs d’enfance moi la nostalgique ça me va et papoter de nourriture, je trouve que c’est un très beau combo/sujet de discussion…. Alors c’est parti pour un petit tour dans ma mémoire, mes papilles aussi forcément…

♡ Les poivrons farcis de ma mère, depuis que je suis toute petite, je vois ma mère faire des poivrons farcis et c’est un plat que je ne fais pas alors quand j’en veux elle m’en fait, mais je lui demande quasiment jamais. Je n’ai pas dû en manger depuis 2/3 ans je pense voir plus

♡ Le chocolat chaud du matin celui que je bois encore aujourd’hui

♡ Les barres Ovomaltine au ski, on en mangeait que là bas

♡ Les pâtes au pesto de ma mère, j’adorais faire le pesto avec elle

♡ La pâte de coings de mémé Angèle (la mère de ma tante). Elle nous en faisait pour nous aussi alors que nous sommes pas ses petits enfants.

♡ Les céréales SOLEIL de Nestlé que j’adorais dommage qu’on ne puisse plus les trouver

♡ Le chocolat Merveilles du monde j’adorais et j’aimais tellement les images d’animaux

♡ Les tuiles aux amandes de ma tante, je ne mange que ses tuiles aux amandes à elle.

♡ La mousse au chocolat, les poires cuites au four avec du chocolat fondu dessus et les pommes au four de ma mère (mais aussi la crème caramel comme Claire voir plus bas). Ce sont les seuls desserts qu’elle fait, qu’elle faisait mais qu’est-ce que j’aime ça. Ma mère n’est pas un bec sucré

♡ Les châtaignes grillées dans la cheminée les soirs d’automne dans notre maison à la campagne.

♡ La lotte avec sa sauce au beurre blanc que ma mère faisait, je ne peux plus en manger à mon grand désespoir car je suis allergique

♡ La crème au caramel de Claire (une jeune fille qui nous gardait quand on était petits). Je me souviens de cette bonne odeur quand elle en faisait

♡ Les lasagnes de ma mère que j’aime encore tellement

♡ Les pâtes à la main de mon grand-père…. Fallait pas le faire chier quand il faisait ses pâtes à la main mon sicilien de grand-père. J’en fais régulièrement et je ne peux pas m’empêcher de penser à lui.

♡ Les salades de mon père, tout venait de son jardin (salades, herbes, tomates…)

♡ Les arancini de ma grand-mère ce sont des boules de riz farcies et panées

♡`Les glaces FRIGECREME que je mangeais chez ma copine Isabelle quand j’allais chez elle

♡ Les chewing-gums à la chlorophylle Hollywood dans la voiture de ma mère ainsi que les Fluogum qu’on achetait en pharmacie.

♡ Le bon Malakoff que ma grand-mère cachait dans son buffet quand elle nous en donnait c’était un peu la fête (alors qu’elle nous en donnait régulièrement mais c’était magique à chaque fois)

♡ Le lait de poule de ma mère, d’ailleurs c’est la période pour en faire…. Recette à venir donc…

♡ Le minestrone de ma mère ou celui de ma grand-mère

♡ Les oeufs à la tomate de ma grand-mère. J’ai fait goûter ça aux enfants il n’y a pas si longtemps et ils ont adoré.

♡ Les « Pan Bagnat » que mon grand-père nous faisait quand on mangeait à la plage à Menton

♡ Les beignets aux pommes et les chouchous (cacahuètes grillées caramélisées) qu’on achetait sur la plage au vendeur sur la plage

♡ Les crêpes au chocolat après le ski à Val d’Isère chez Camille et Martine

♡ La soupe et le croque-monsieur les dimanches soir d’hiver ou parfois aussi c’était des bruschette (pain aillé à la tomate)

♡ La Tarte au sucre du dimanche qu’on achetait à la boulangerie

♡ La tarte de Pérouges quand on allait s’y promener

♡ La poule au pot de ma mère (sur le riz je mets toujours un peu de parmesan)

♡ Le Frizzy Pazzy le sucre pétillant qui devenait du chewing-gum

♡ Les parts de flan pâtissier que j’achetais de temps en temps à la boulangerie avec mes sous de babysitting

♡ Les graines de tournesol salées qu’on mangeait dans la cour de récré

♡ Les gâteaux YES, c’était trop bon

♡ Les LION que je mangeais chez Juju durant la pause des cours de ski avec mon moniteur Gérard à Val d’Isère

♡ Les chewing-gums Stimorol que Gérard (le moniteur de ski hein) me donnait dans les oeufs quand on montait à Solaise à Val d’Isère

♡ Le Tubble Gum bien chimique mais tellement addictif

♡ Les bonbons « pois au lard » qu’on aimait acheter avec mon frère Pierre

♡ Les chocoletti qu’on achetait à l’entracte de la séance de ciné

♡ Les bonbons PEZ c’est LE truc que ma mère m’achetait pour me faire plaisir. (Je collectionne les distributeurs de Pez encore aujourd’hui)

♡ Les sifflets bonbons que j’avais le droit de temps en temps de prendre à l’épicerie de notre petit village quand j’allais faire les courses avec ma mère

♡ Le taboulé libanais du mari d’une infirmière qui bossait avec mes parents

♡ Le couscous de Nadji une fille qui nous gardait quand on était petits, ses couscous on s’en souvient encore

♡ Les chaussons aux pommes de Mac Do (je voulais y aller que pour ça moi), on se cramait la bouche les 95% du temps mais c’était trop bon.

♡ Les tartines de beurre avec du +Nesquick dessus

♡ La Pizza à pâte épaisse de ma grand-mère je fais la même recette qu’elle depuis des années

♡ Le lait Nestlé, ma mère nous en achetait en tube pour la maison ou des berlingots qu’on emmenait au ski

♡ Les oeufs au plat de Claire (tu sais celle qui nous gardait) on en a rigolé pendant des années, c’est juste pour me souvenir que ses oeufs font partie de mes souvenirs culinaires d’enfance

Ouah que de souvenirs gustatifs… Merci ma Bichette pour ce petit TAG qui me rappelle tant de bons souvenirs. J’espère que ça n’a pas été trop long!