En cuisine, Recettes sucrées

Brownie totalement indécent

Y’a pas de mal à se faire du bien… Voilà un brownie totalement indécent en terme de gourmandise, un brownie avec une ganache. 2 textures, le chocolat, j’adore réaliser ce dessert, il faut juste avoir un peu de temps devant soit entre la préparation du brownie, le temps qu’il refroidisse, et le temps que la ganache prenne après…. Mais ça vaut le coup…. Dites moi en commentaire si jamais vous testez ma recette.

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Mes petits bonheurs de la semaine

Mes petits bonheurs de la semaine #308 (3- 9 octobre)

Depuis le 23 août, je n’ai pas touché à cette rubrique (ce n’est pas celle dont j’ai parlé de faire revivre ici mais quand même….), qui pourtant je le sais bien, me fait beaucoup de bien. Mais entre la rentrée qui n’est pas facile du tout, mon oncle qui n’allait pas très bien, son décès, l’enterrement, ben je n’ai tout simplement pas pris le temps d’écrire mes petits bonheurs, pourtant il y en a eu, sans doute plus difficiles à apercevoir mais ils étaient bien là, peut être plus rares aussi. Bon cela est du passé, je sais que d’écrire mes petits bonheurs me fait du bien au moral, que je me dis les partager avec vous, ça vous incite peut être à en faire autant ou au moins chercher qu’est ce qui a fait votre bonheur plusieurs fois dans la semaine et vous mettre à avoir le coeur plus léger si vous êtes dans une période difficile. N’hésitez pas à écrire vos petits bonheurs sur votre blog, sur les réseaux sociaux aussi ça peut être un endroit comme un autre, dans un carnet ou si vous voulez aussi les partager avec moi de me laisser un petit commentaire. Quoi qu’il en soit, des petits bonheurs croyez moi, on en a tous les jours, il suffit d’ouvrir son coeur et ses yeux pour discerner ces petites choses qui embellissent la vie. Je vous souhaite à tous une belle semaine, j’espère que vous allez bien.. With love… ❤️

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Au programme ce mois ci

Au programme d’octobre (et mes envies)

Bonjour et bon vendredi. Petit billet, rédigé à la hâte ce matin, mais petit billet pour avoir une vue d’ensemble de ce que je vais faire, ce dont j’ai envie pour ce mois d’octobre déjà bien entamé. C’est aussi avec ce mois de septembre très speed, douloureux que je veux sortir un peu de tout ça, alors se mettre des objectifs c’est pas mal pour ne pas ressasser le mois dernier un peu merdique faut bien le dire et surtout avancer. J’espère que ça va vous…. With love… ❤️

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Le mois dernier j'ai:

En septembre

Ce mois de septembre est passé à toute vitesse, une cadence infernale qui donne le vertige. Je ne vais pas vous mentir, je suis assez contente que ça soit derrière moi, même si le rythme est encore bien soutenu. Ce mois de septembre a été dans son ensemble difficile sur tout un tas de choses, j’espère que ce mois d’octobre sera plus doux, en tous les cas c’est mon souhait car vraiment besoin que la vie s’adoucisse vraiment.

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En bref

En bref #198

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Je n’arrive pas à vraiment écrire en ce moment, pourtant j’ai au moins 4 ou 5 billets qui sont commencés, mais le temps court et bien plus vite que moi en ce moment. Je passe du temps avec les personnes que j’aime, je fais beaucoup travailler mon fils, tout n’est pas rose au collège de nouveau, des profs qui ne veulent pas comprendre ce qu’on lui explique par rapport aux handicaps de Paolo, il va falloir encore et encore batailler et c’est usant, vraiment usant…..

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En bref

En bref #197

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Petit billet un peu farfelu comme moi quoi… Il va encore partir dans tous les sens car je n’ai pas eu le temps de venir bloguer car très très prise, dans mes journées, dans mes soirées et mes nuits j’aime mieux lire, écouter de la musique ou pourquoi pas regarder une série plutôt que de venir bloguer car j’ai besoin de souffler vraiment. En fait non, par besoin de me vider la tête et la flemme d’écrire sur le blog on va dire je ne viens pas écrire, voilà c’est plus juste ainsi.

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