Toujours croire en soi…

Dans la vie on traverse tous des choses plus ou moins difficiles… je ne connais personne qui ne s’est pas pris de claque d’une manière ou d’une autre. Bien sûr il y en a qui cumule et ce n’est pas toujours simple mais l’important est de toujours croire en soi. Les autres peuvent vous dire ce que vous voulez pour vous aider ou vous enfoncer, ça ne doit avoir aucune incidence sur le fait de croire en soi. Poursuivre la lecture « Toujours croire en soi… »

Mes petits bonheurs de la semaine #179

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Après presque une semaine de nouveau sans venir sur le blog (la reprise est un peu difficile à vrai dire) je reviens pour les petits bonheurs de la semaine. Je suis désolée si vos messages passent à la poubelle, mais ayant reçu des messages désobligeants durant les fêtes sur le blog, j’ai décidé il y a plus d’une semaine de remettre le max de paramètres et du coup je me refuse d’aller voir dans la poubelle car je trouve que d’aller voir les insultes c’est s’abaisser au niveau de la personne qui essaie de faire du mal (je dis bien essayer car quand je vois qu’on passe des nuits à venir regarder ce que je fais, me lire, m’insulter, il y en a qui ont vraiment du temps à perdre dans la vie!) . Les personnes non enregistrées et/ou n’ayant jamais pas une adresse mail valide, les commentaires passent directement à la poubelle. Alors pensez bien à toujours mettre la même adresse pour que je puisse voir vos messages sinon poubelle direct et une fois encore je ne vais pas voir ce qu’il y a dans ma poubelle…  Poursuivre la lecture « Mes petits bonheurs de la semaine #179 »

Mes petits bonheurs de la semaine #178

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Ouahhh j’ai l’impression que ça fait 1000 ans que je ne suis pas venue ici. Et pourtant ça ne fait que quelques jours. Alors tout d’abord permettez moi de vous présenter de nouveau mes voeux pour l’année toute neuve qui vient de débuter, je vous souhaite tout simplement le meilleur de tout ce que vous pouvez espérer.  Et voilà une année qui commence sur le blog avec les petits bonheurs de la semaine passée…Bon à vrai dire je n’aime pas du tout la reprise du mois de janvier, quand ce ne sont plus les soldes, j’avais peur de ne plus voir de films de Noël, et Ô Miracle il y en a encore eu cet après-midi…. Oufffff ça fait une reprise un peu plus douce…. Bon passons aux petits bonheurs de cette semaine dernière qui était à cheval sur 2 années, je pourrais même dire sur 2 décennies…. Allez je partage avec vous, bien entendu j’aurais énormément plaisir à lire les vôtres sur vos blogs ou bien en commentaire.. Poursuivre la lecture « Mes petits bonheurs de la semaine #178 »

Cantuccini

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Comme promis je vous donne ma recette des cantuccini. Les cantuccini ce sont des petits biscuits italiens aux amandes qui sont servis avec le café. Même si je n’aime pas le café, j’adore les cantuccini que j’aime faire moi même. Ce n’est pas compliqué du tout. Comme leur nom de biscuits l’indique les cantuccini sont cuits 2 fois. Je vous laisse découvrir ma recette et dites moi, si vous l’essayer. Poursuivre la lecture « Cantuccini »

Chocolate rolls au Mascarpone

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J’avais du mascarpone au frigo à consommer avant aujourd’hui et comme je n’aime pas jeter, pas envie de Tiramisu je me suis décidé de faire comme des brioches roulés genre cinnamon rolls mais à la place de la cannelle j’ai mis des pépites de chocolat car j’en ai aussi qui trainent dans mon placard depuis un bout de temps. Et comme j’ai décidé de finir au max ce que j’ai dans mes placards. Alors j’ai testé, je voulais pas un truc gras sachant que le mascarpone remplace le beurre, ça ne fait pas lourd, pas trop sucré, c’est très moelleux et délicieux. En fait c’est un peu entre le rolls et le chinois, essayez de le faire vous comprendrez. Poursuivre la lecture « Chocolate rolls au Mascarpone »