Recettes salées

Velouté chou-fleur carottes et pommes de terre aux épices de pain d’épices 

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J’ai fait cette soupe au blender ( j’en ai un qui chauffe et mixe) et elle a fait le régal de nous tous ici, mais on peut aussi la faire à la casserole. Car c’est vria que l’hiver entre les choux, les choux-fleurs etc on a vite fait le tour alors je me suis dit pourquoi pas faire un velouté avec du chou-fleur?  Et les épices à pain d’épices se marient merveilleusement bien avec la carotte.  Allez assez parlé, la recette est là juste en dessous. Lire la suite « Velouté chou-fleur carottes et pommes de terre aux épices de pain d’épices « 

Recettes sucrées

Cookies et spécucookies en barre

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Lundi en plus de mes fils, je gardais les enfants de ma copine Maud. Il fallait bien occuper toute la tribu, et les faire goûter alors j’ai fait (oui car au final ils jouaient ensemble pendant que je cuisinais) j’ai fait des cookies en barre et comme Paolo n’est pas très cookies il me dit maman je veux un peu pareil mais au goût de spéculoos. Alors me voilà partie en cuisine pour réaliser les cookies et les spécucookies en barre. Donc aujourd’hui du coup ce n’est pas une recette mais deux recettes que je donne. Lire la suite « Cookies et spécucookies en barre »

Non classé

Crumble de pommes aux épices sans four

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Parfois pas envie d’allumer le four pour faire un crumble, et c’est possible d’en faire sans le four. Je vous livre ma recette, que j’ai faite la semaine dernière. Lire la suite « Crumble de pommes aux épices sans four »