En bref

Mon gâteau très fondant chocolat/ricotta/ huile d’olive

gâteau chocolat ricotta
Si vous suivez mon blog, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai été un vrai boulet en voulant acheter du mascarpone, chez Monoprix ils font le même emballage et je n’ai pas lu que c’était de la ricotta, donc je n’ai pas pu faire de Tiramisù. Mais comme j’avais déjà mélangé les jaunes d’oeufs avec du sucre, je ne voulais pas les jeter alors j’ai improvisé avec ce que j’avais chez moi et donc ces fameux jaunes d’oeufs et le sucre qui formaient déjà un sacré mélange. 😀  Alors ni une ni deux, je me suis dit je vais bien en faire quelque chose et voilà comment j’ai fait un gâteau très fondant avec la ricotta et du chocolat. Pour vous avouer quelque chose quand je l’ai découpé je l’ai trouvé compact d’aspect mais je l’ai goûté et là grande surprise il était super bon. Lire la suite « Mon gâteau très fondant chocolat/ricotta/ huile d’olive »