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Pavlova aux framboises et groseilles

Pavlova phénomène de Maud

Le Pavlova c’est le dessert pour lequel je pourrais vendre mon âme au diable, et pourtant il est si facile à réaliser. Allez hop je ne vais pas parler des heures, voici la recette:

Il faut  pour 6 personnes

* 3 blancs d’oeufs
* 180 grammes de sucre glace
* framboises
* groseilles Lire la suite « Pavlova aux framboises et groseilles »

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Instant gourmandise

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Un petit instant rien que pour moi chez Little petits gâteaux, un instant à manger un bon cupcake,  lire un petit peu. 30 minutes de solitude dont j’avais besoin, un moment en tête à tête avec moi même.

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La plus petite pâtisserie de Paris: Cupcake et Macaron

Cupcake et macaron

Lors de notre visite à Paris pour Petitchéri, nous nous sommes gâtés . Je l’ai emmené dans la plus petite pâtisserie de Paris.

Une jolie devanture qui te fait penser à ces hôtels new-yorkais avec un tapis rouge qui orne les marches. On pousse la porte d’entrée et là on se retrouve dans cette merveilleuse petite boutique avec un très beau lustre. La boutique est si minuscule que l’on se croirait dans une maison de poupées. Petitchéri et moi rentrions, il ne pouvait pas avoir 2  personnes supplémentaires.

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Une toute petite banque où le vendeur nous pose un plateau avec de jolis cupcakes,  avec des parfums classiques comme chocolat,café, citron, fraise, framboise, mais aussi d’autres goûts comme spéculoos,crème de marrons, chocolat-coco….

Les cupcakes sont vraiment succulents, pas de crème au beurre écoeurante, une génoise légère. La boutiques arbore fièrement une pancarte disant qu’ils ont été élus meilleurs cupcakes de  Paris, en 2012 par et 2013. Et moi j’ai beaucoup aimé alors je mets cette adresse dans mes coups de coeur parisiens. cupcake et macaron 1

Cupcake et macaron

1 rue du Four
75006 PARIS

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Mes petits bonheurs de la semaine

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Lundi:  acheter une nouvelle bande dessinée pour notre famille

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Mardi: Faire une goûter très gourmand

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Mercredi: S’émerveiller encore du spectacle que m’offre ma ville

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Jeudi: Faire un goûter d’Halloween chez Laureline’s corner (je vous en reparle très vite)

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Vendredi: Fêter les 17 ans de l’ado chérie avec un joli Rainbow Cake fait par moi

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Samedi: s’offrir un charm chez Pandora (le ruban rose pour la lutte contre le cancer du sein)

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Dimanche:  Manger un bon cookie fait maison

Et toi quels ont été tes petits bonheurs de la semaine? Raconte moi vite.