Non classé, Recettes sucrées

Choux façon Paris-Brest

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Pour les 14 ans de mon ado, dimanche  j’ai réalisé des choux façons Paris-Brest car c’est son dessert préféré. Je vous livre la recette (attention les faire le matin pour le soir ça parait bien). Lire la suite « Choux façon Paris-Brest »

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Crèmes brûlées mais pas trop

creme brulee
Un dessert apprécié de tous ici, et pourtant je le réalise trop peu au goût de mes enfants.  Alors il y a peu de temps je l’ai réalisé pour le plus grand bonheur de mes loulous, et on m’a demandé la recette sur les réseaux sociaux alors voilà, je livre ma recette.

Pour 4 crèmes brûlées il faut:

– 40 cl de crème fleurette
– 4 jaunes d’oeufs
– 1 gousse de vanille
– 70 grammes de sucre
– Cassonade Lire la suite « Crèmes brûlées mais pas trop »