Journal de confinement

Journal de confinement #55 (Cinquante-quatrième jour de confinement total)

Lyon

Samedi 9 mai

Nous sommes à l’avant dernier jour de confinement, samedi c’est jour de ménage intégral de la chambre. Plus de femmes de chambres pour cause de covid à part des chambres aérées durant 2 jours de suite, donc on se charge du ménage pour la 3ème semaine de suite, changement de draps, vitres, salle de douche, toilettes, tout y passe et ça ne me dérange pas du tout car je trouve ça tellement satisfaisant après quand tout est parfaitement rangé, propre (même si je fais le ménage tous les jours, le samedi je fais plus en profondeur), puis douche, se préparer, préparer le linge à amener à la laverie. Lire la suite « Journal de confinement #55 (Cinquante-quatrième jour de confinement total) »

Non classé, Recettes sucrées

Recette de pain d’épices

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Sur mon ancien blog culinaire j’avais mis une recette de pain d’épices, et comme je sais qu’il y a des gourmands parmi vous, je vous la remets  afin que vous puissiez en faire. C’est ultra simple et délicieux. Lire la suite « Recette de pain d’épices »

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Pain d’épices aux figues moelleuses 

Les fêtes c’est dans moins de 10 jours, et rien de tel qu’un pain d’épices aux figues pour accompagner le foie gras par exemple. Allez je te livre la recette qui est ULTRA simple…… Les discours les plus courts sont toujours les meilleurs, non?

Pour un pain d’épices il faut:
250 grammes de farine de sarrazin (ou de la farine de châtaigne pour les intolérants au Gluten)
1/4 de litre de lait tiède
25 grammes de beurre fondu
3 cuillères à soupe d’épices spéciales pain d’épices
250 grammes de miel (prenez un miel fort en goût il n’en sera que meilleur)
1 cuillères à dessert de bicarbonate
10 figues moelleuses (ce sont des figues semi sèches qu’on trouve au rayon fruits secs)
Mélanger tous les ingrédients sauf les figues
Coupez les figues en 4 et les mélanger à la préparation précédente
Mettre au four à 170° pendant 45 minutes
* Se conserve durant quelques jours dans du papier film.

* Pour Anne-Laure ainsi que Sophie et Sysy. (eh oui ça fait longtemps que je n’ai pas participé et je suis ravie de revenir dans ce groupe génial)

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Mes petits bonheurs de la semaine

petit dejeuner cereales fruits

Lundi: Un petit déjeuner pour me donner des forces, car j’en ai terriblement besoin de mes forces, pour lui, pour eux. Lire la suite « Mes petits bonheurs de la semaine »