J’ai connu… #2 (nostalgie quand tu nous tiens)

roller-skates-381216_960_720.jpgJ’ avais commencé à faire un billet qui s’intitulait « laisser couler les larmes » par rapport à hier où ce fut une journée super difficile à vivre, des angoisses assez violentes dès 4h du matin, des larmes qui ont pu couler lors de mon entretien avec le personnel soignant et puis….  J’ai décidé de fai un second volet de « j »ai counnu », le premier billet a rappelé visiblement plein de souvenirs aux lecteurs, des petits mots ici, sur la page Facebook du blog mais aussi en message privé. Merci de me rappeler vos souvenirs à vous, merci d’échanger. Bref, toujours est il que tous les jours je pense à des trucs de notre enfance/adolescence et puis je n’ai rien noté, j’aurais dû… Alors je vais faire ce billet il y en aura surement d’autres…. Lire la suite

Ces « plats » que j’aime manger…. (20 petites choses sur moi)

minestrone

Allez c’est reparti pour les 20 petites choses sur moi….. Et cette semaine je vous parle de nourriture.  J’aime autant cuisiner, que manger (même si quand je ne suis pas bien j’ai du mal à m’alimenter….). Il a fallu que je fasse le choix de 20 trucs que j’aime manger, j’ai noté comme ça m’est venu dans l’esprit, je n’ai pas classé après. Vous allez voir  il y a beaucoup de cuisine italienne, mais c’est la nourriture à laquelle j’ai été élevée on va dire, alors quoi de plus normal???  Comme toutes les semaines, vous pouvez aussi participer, soit en commentaire soit sur votre blog en mettant le lien vers ce billet. Au plaisir de vous lire….

  1. Lasagne
  2. Risotto  (je mets un lien vers mon ancien, ancien blog culinaire)
  3. Minestrone
  4. Blanquette de veau
  5. Gâteau à l’orange de ma marraine
  6. Poivrons marinés
  7. Tartelettes aux myrtilles
  8. Mousse au chocolat vegan ou non
  9. Goulash
  10. Arancini
  11. Focaccia
  12. Buratta
  13.  Légumes confits au four
  14. Pâte de fruits
  15. Gâteau au chocolat (il y a plusieurs recettes)
  16. Osso bucco
  17. Panna cotta
  18. Gnocchi
  19. Pavlova
  20. Choux à la crème

J’ai essayé de vous mettre un max de mes recettes, mais j’ai eu un blog hébergé chez quelqu’un et apparemment je ne peux plus récupérer mes recettes. Alors je vais reprendre les recettes, je me demande si je ne devrais pas transférer au fil des semaines des recettes de mon ancien ancien blog culinaire vers ici… Qu’en pensez vous? Comme ça un jour je vais pourvoir fermer ce blog culinaire où je ne vais plus depuis des lustres…. Votre avis m’intéresse évidemment….

***La seule chose que j’aime davantage que de parler de nourriture est de manger. John Walters***