Maud dans la cuisine de personnalités #1 (Sorel)

Il y a quelques années sur mon blog culinaire, je faisais des interviews en rapport avec la cuisine  de personnalités. Ces interviews me manquaient, j’ai décidé de reprendre.  En attendant de pouvoir interviewer de nouvelles personnalités, je vais vous remettre les anciennes interviews, comme elles ont été faites à l’époque.  Pour le premier rendez-vous je…

Presque comme un vrai Fish & Chips

Le Fish and Chips j’adore ça, mais faut l’avouer c’est gras, tout est frit. Oui le gras c’est la vie certaines personnes diront sauf que moi les choses frites j’en mange très peu pour la simple et bonne raison c’est que je ne digère pas très bien.  Alors là j’ai essayé de faire un Fish…

Tartare de saumon à ma façon

Le tartare de saumon j’ai adoré en manger quand j’étais enceinte de ma fille. Je crois que si j’avais pu me nourrir de ça, et de melon uniquement j’aurais été la plus heureuse des femmes du monde non de l’univers tout entier.  Mais depuis quelques années,  je suis devenue allergique à certains poissons et crustacés…