Brioche maison ultra simple

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Plus rien pour le petit-déjeuner de ce matin et voilà qu’hier soir à plus de 22h j’ai décidé de faire une brioche pour régaler mes amours ce matin. Elle est vraiment très bonne, je ne fais que cette recette désormais à force de vouloir une brioche bien aérée, pas grasse, et pas trop sucrée. Lire la suite

En mode pilote automatique

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Il y a de ces jours, où le temps est froid, le ciel gris à souhait et déverse toutes ses larmes. Depuis des mois, mon humeur fluctue tellement, un peu comme le temp en ce moment. Aujourd’hui le coeur est lourd, aussi pesant que ce temps merdique. Il y a des gens qu’on voudrait oublier et on y arrive pas, tout comme certains actes,. Et là dès le réveil tu te lèves, tu sens un poids dans la poitrine qui t’empêche de t’oxygéner correctement.  Lire la suite

Mon meilleur allié en cuisine

SAMSUNG CSC

Kitchen Aid artisan couleur mint

Dans les mercredis gourmands cette semaine, on nous demande de parler de, je cite « Ton gadget préféré/indispensable dans la cuisine. » 

Ce robot n’est pas un gadget je te l’accorde mais j’ai décidé de parler de lui tellement je l’ai rêvé. Et puis j’ai eu l’opportunité de l’avoir à moindre coup et à des conditions d’achat tout à fait optimales pour mon budget. Donc j’avais sauté sur l’occasion de me faire plaisir à un moindre coût.  Lire la suite