Bio, écolo, respect de la planète, Slow life/slow food

Slow life, slow food etc….

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Ceux qui me suivent depuis longtemps ou me connaissent en vrai savent que l’alimentation est importante pour moi. Je n’aime pas manger de la bouffe industrielle (oui j’utilise le terme bouffe exprès), alors je cuisine, mais je ne cuisine pas n’importe quoi. J’aime acheter des bons produits au bon moment chez des petits paysans ou  bien des « bricoles » qui ont poussées chez moi. (framboises, tomates, basilic, fraises). J’aime avoir de la nourriture qui a du goût. Bien sur on peut avoir des tomates qui ont poussées sous serre en quelques jours en plein mois de décembres mais elle n’auront aucun goût elle auront une chair farineuse et j’en passe. Lire la suite « Slow life, slow food etc…. »