Un atelier avec Richard Fanton

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( Richard Fanton en pleine inspection de nos muffins)

Il y a quelques temps j’ai été invitée avec d’autres blogueuses à me rendre au marché de gros de Corbas tout près de Lyon pour assister à un atelier culinaire avec le Chef Richard Fanton à l’occasion de  » la fête des fruits et légumes frais  » Lire la suite

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Tartelettes fines tomate jambon emmental 


Cette semaine je te propose une recette très rapide à réaliser…  Il faut 3 fois rien pour réaliser ces tartelettes fines…. Et quelques minutes de cuisson plus tard on peut déguster cela avec une petite salade….. Lire la suite

Taboulé revisité

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La chaleur est là, et l’envie de cuisiner elle par contre se fait un peu la malle. Alors on opte pour du simple, du vite fait bien fait mais du fait maison quand même car il n’y a rien de meilleur. Aujourd’hui je propose un taboulé, revisité avec ce que j’avais à la maison. C’est rafraîchissant,  c’est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. C’est très vite fait en plus! Lire la suite

Gaspacho aussitôt fait, aussitôt avalé

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Les températures sont autour de 35° à Lyon depuis 2 jours. Il fait chaud, on a envie de manger que du frais. et encore manger c’est un peu difficile, la faim n’est pas vraiment là. Alors l’alternative, c’est de manger des soupes froides, ça nourrit ça rafraîchit et ça fait manger des légumes. Les enfants et moi adorons ça et en plus je ne te cache pas que c’est très vite fait  et c’est appréciable de ne pas passer une heure en cuisine.   Lire la suite