Les food trucks (véhicules de gastronomie ambulante), ont le vent en poupe depuis quelques temps. En effet à Lyon, il y en a pas mal, j’aime beaucoup ce principe là, le jour où je n’ai pas eu le temps de manger à la maison avant un rendez-vous, ou tout simplement avoir envie de jouer la fainéante sur la préparation du repas. Il y a toutes sortes de food trucks, burger, nourriture libanaise, etc….
Dans les food trucks j’ai mes chouchous, ceux que j’affectionne particulièrement. Aujourd’hui je tenais à te présenter Trop Chou tenu par Virginie, un food truck qui tourne autour des choux, tu sais ces petits choux remplis de crème pâtissière, crème chantilly,ganache… Trop Chou nous propose toute une gamme de petits choux sucrés avec des parfums tous plus délicieux les uns que les autres, mais aussi des choux salés (comté, curry, olives, chorizo) et des petits éclairs jambon truffé, pata negra Bellota, saumon crème fraiche aneth etc.. Il y a également les chouquettes, tu sais ces petits choux avec du sucre perlé dessus mais aussi de délicieuses gougères.
On peut acheter le chou à l’unité, mais aussi par 6 ( 9,60€). Les choux sont à se damner, je suis capable de traverser Lyon pour avoir le plaisir de manger un petit chou. Je voue un véritable amour gustatif aux petits choux de Trop Chou.
On peut également déguster un café, un thé ou un lait au pain d’épices chez Trop Chou.
Trop Chou
Sur les marchés lyonnais du mercredi au dimanche (mercredi tête d’or, jeudi marché Augagneur, vendredi Saint Antoine, samedi Montplaisir, dimanche Saint Antoine).
Vous pouvez joindre Trop Chou au 06 62 44 67 29 du lundi au vendredi de 9 à 17h (pour toutes réservations ou commandes)
Site Trop Chou
Page Facebook Trop Chou
Compte Instagram Trop Chou
* C’était ma participation aux mercredis gourmands de Anne-Laure ainsi que Sophie et Sysy. Et oui pour une fois je n’ai pas mis une recette, ça change non?
Oh la belle découverte !! On est des fans de gougères ici va falloir que j’aille la voir :p
J’aimeJ’aime
Tu me diras alors….. bisous
J’aimeJ’aime
Une bonne idée que cette vente ambulante de pâtisseries !
J’aimeJ’aime
Super sympa ce concept 🙂 J’adore !
J’aimeJ’aime
Une très belle idée ! Et force est de reconnaître que, même si personnellement je n’aime pas les choux, ça fait terriblement envie.
Bisous ma Belle.
*
J’aimeJ’aime