Magazines de décoration, magazines de cuisine

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Cette semaine j’ai commencé 2 livres (je n’aime pas faire ça normalement mais j’ai reçu un bouquin que je voulais absolument commencer donc…) mais j’ai surtout lu des magazines. Car les magazines sont vite lus, que j’achète plus des magazines pour l’inspiration.
Il y a eut:

ELLE à table HORS-SÉRIE Viva Italia;

Comme son nom l’indique c’est un spécial Italie, pays de mes racines, cuisine que je pratique énormément, mais qui a aussi une palette gastronomique riche avec toutes les régions italiennes. Il est vrai que je connais beaucoup la cuisine du sud de L’italie car ma famille vient de là bas ( Lazio et Sicile), je connais un peu moins la cuisine du nord à part les classiques. Je continue d’enrichir mes connaissances en matière de cuisine italienne, il y a quelques recettes que je vais tester ou décliner un peu à ma façon mais ce livre est une belle source d’inspiration pour les amoureux de la cuisine italienne. Lire la suite

Cakes mini format ratatouille/mozzarella

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Tu as un reste de ratatouille et tu ne sais pas quoi en faire? Alors j’ai LA SOLUTION pour TOI. Oui je sais je suis trop sympa, tu peux me remercier pendant les 10 prochaines années je prends…. Tu me trouves pas drôle avec mon humour à 2 balles? Quoi pourtant mon fils rit à mes bêtises , ouais bon il a 5 ans mais il rit. ^^ Quoi? Tu veux quoi? Ah ma recette, allez comme je l’ai dit plus haut je suis trop sympa donc je vais te livrer ma recette. (La recette a été appréciée de nous tous, mais aussi des copains de Petitchéri, ils ont pu goûter aux petits cakes lors d’une sortie scolaire). Lire la suite

52 mots/ 52 histoires #38 Liberté

liberté Nelson Mandela

La liberté cette chose désirée de tout le monde et pourtant si fragile, si subtile. La liberté des uns n’est pas la même liberté que celle des autres. Chacun a ses notions de liberté. L’important pour moi est de ne pas entraver la liberté de son voisin.

Nous avons été confrontés sur la liberté, la liberté d’expression avec l’affaire Charlie Hebdo et bien souvent dès le jour même des gens disaient tu ne peux pas dire ça comme ça. Ce n’est pas entraver la liberté de l’autre? Certes on peut ne pas être d’accord avec quelqu’un mais menacer quelqu’un car on est pas de son avis, cette façon de faire c’est réduire à néant la liberté de l’autre. Lire la suite